News / 19.06.2018

Friulano 2017, facciamocela semplice! In un mondo di proposte food e beverage sempre più ricercate e impossibili, dove i vini ormai sono blu, arancioni o inventati di sana pianta in cerca dell'effetto speciale, uno dei pochi porti sicuri rimasti si chiama Friulano. E' inutile cercare di...

Refosco / 02.02.2018

Refosco e Baccalà Tanti ce ne sono, di quelli che col pesce "mai il vino bianco".  Sono gli irriducibili degli abbinamenti cibo-vino azzardati, e da sempre fanno gli equilibristi  consumando vinelli leggeri e beverini, chiaretti, o in certi casi pestando durissimo per principio: ho visto rossi...